Questão 34 Comentada - Prefeitura Municipal de Monte Castelo em Santa Catarina - Nutricionista - FUNDATEC (2024)

Feijões, assim como todas as demais ___________, são fontes de proteína, fibras, vitaminas do complexo B e minerais, como ferro, zinco e __________. O alto teor de fibras e a quantidade moderada de ___________ por grama conferem a esses alimentos alto poder de saciedade, que evita que se coma mais do que o necessário.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

  • A leguminosas – cálcio – calorias
  • B gramíneas – sódio – proteínas
  • C leguminosas – potássio – gorduras
  • D oleaginosas – magnésio – carboidratos
  • E oleaginosas – selênio – calorias