Questão 11 Comentada - Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018)

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Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018)

A sialorreia é um sintoma comum durante a gravidez, e está associada a ingestão de:

  • A gordura.
  • B amido.
  • C café.
  • D pimenta.

Gabarito comentado da Questão 11 - Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018)

A sialorreia, também conhecida como ptialismo, é um sintoma caracterizado pelo aumento da produção de saliva durante a gravidez. Esse fenômeno está frequentemente associado a alterações hormonais e gastrointestinais típicas da gestação. O gabarito indica a alternativa B) amido como correta, pois o consumo excessivo de alimentos ricos em amido pode estimular a produção salivar. Isso ocorre porque o amido é um carboidrato complexo que inicia sua digestão na boca pela ação da enzima amilase sal...

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