Qual é a sequência CORRETAdo método Kjeldahl para proteínas?
- A Digestão → titulação direta do digerido com NaOH → cálculo.
- B Destilação do NH₃ → digestão → titulação → captura em ácido bórico → cálculo.
- C Digestão com H₂SO₄ + catalisador → alcalinização/destilação do NH₃ → captura em solução de ácido bórico → titulação → cálculo com fator de conversão.
- D Alcalinização do digerido → titulação direta com HCl → cálculo.
- E Digestão com HNO₃ → filtração → titulação potenciométrica.