Sobre os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), assinale a alternativa incorreta:
- A Os POPs devem ser aprovados, datados e assinados pelo responsável técnico, responsável pela operação, responsável legal e/ou proprietário do estabelecimento.
- B Todos os funcionários devem estar devidamente capacitados para execução dos POPs.
- C Os POPs devem relacionar os materiais necessários para a realização das operações assim como os Equipamentos de Proteção Individual, quando aplicável.
- D Os POPs devem estar disponíveis em um local seguro, aos cuidados dos gestores, e acessíveis as autoridades sanitárias.
- E Os POPs podem ser apresentados como anexo do Manual de Boas Práticas de Fabricação do estabelecimento.