Questões de Modelagem, Controle e Instrumentação de Processos Químicos (Engenharia Química e Química Industrial)

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Dos modelos matemáticos utilizados em bioprocessos, os que oferecem uma descrição mais detalhada do sistema em estudo, mesmo à custa de maior complexidade e esforço computacional, são os modelos

  • A fenomenológicos não estruturados e não segregados.
  • B fenomenológicos não estruturados e segregados.
  • C fenomenológicos estruturados e não segregados.
  • D entrada-saída.
  • E fenomenológicos estruturados e segregados.

Em relação à engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item a seguir.


A modelagem matemática dos bioprocessos é fundamental para prever o comportamento do sistema e melhorar as condições de operação, possibilitando uma utilização mais eficaz e sustentável dos recursos.

  • Certo
  • Errado

Julgue o próximo item, relativo a processos laboratoriais na ciência e tecnologia de alimentos.


A calibração de instrumentos analíticos pode ser substituída por verificações esporádicas, desde que os equipamentos estejam funcionando normalmente.

  • Certo
  • Errado

O petróleo pode ser considerado como um conjunto de hidrocarbonetos e não-hidrocarbonetos. Por ser encontrado em reservatórios distintos, suas propriedades são diferentes, como a densidade e viscosidade, por exemplo. Esses parâmetros podem ser determinados via valores médios ou correlações matemáticas.

NÃO é considerado(a) um parâmetro de caracterização do petróleo a(o)

  • A Curva PEV (Ponto de Ebulição Verdadeiro).
  • B Acidez Total (TAN – Total Acid Number).
  • C Curva Foust (Fraction Oil Universal Standard).
  • D Grau API (American Petroleum Institute).

Considera-se que 2 mols de oxigênio (O₂) estão confinados em um balão a 298 K. O gás, que se comporta idealmente, sofre uma expansão isotérmica reversível, triplicando o seu volume inicial.
Com base nesses dados, qual o valor do trabalho realizado pelo gás durante o processo?

  • A 0,7 kJ
  • B 5,4 kJ
  • C 10,7 kJ
  • D 20,4 kJ