A prova do concurso Universidade Federal da Paraíba (UFPB) - Técnico - Tecnologia de Alimentos - Instituto AOCP (2019) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) para o cargo de Técnico - Tecnologia de Alimentos, de nível Médio, foi aplicada pela banca organizadora Instituto AOCP.
Cobrou do candidato conhecimentos de Nutrição, Português, Noções de Informática, Direito Administrativo, Direito Constitucional, Química, Legislação Federal, Ética na Administração Pública, Engenharia Agrícola