Os lipídeos têm como principais funções não somente o armazenamento de energia e a participação na estrutura das membranas biológicas, mas também a atuação como moléculas sinalizadoras.
Os eicosanoides desempenham papéis cruciais como cofatores ou moléculas sinalizadoras. Eles são classificados em
- A esfingomielinas, glicolipídeos neutros e gangliosídeos.
- B triacilgliceróis, ácidos graxos e ceras.
- C glicerofosfolipídeos, glutationa e prostaglandinas.
- D prostaglandinas, tromboxanas e leucotrienos.
- E prostaglandinas, tromboxanas e bradicinina.