Julgue o item seguinte, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.
O momento ideal para a colheita depende das cultivares, de modo que algumas devem ser colhidas com maturação menos avançada para atender a mercados distantes, enquanto outras devem ser colhidas mais maduras quando estiverem destinadas a mercados próximos.
- Certo
- Errado