A doença cárie dental se instala quando ocorre interação de vários fatores em condições críticas. São fatores predisponentes:
- A doença óssea congênita, hipossalivação e dieta pobre em fibras.
- B ingestão de flúor acima de 1000 ppm, dieta rica em carboidratos e suscetibilidade.
- C microbiota cariogênica, dieta rica em fibras e xerostomia.
- D microbiota cariogênica, dieta rica em sacarose e suscetibilidade.
- E microbiota cariogênica, hereditariedade e dieta pobre em fibras.