Durante uma gripe forte, muitas pessoas relatam dificuldade em perceber o sabor dos alimentos. Isso ocorre porque:
- A o muco nasal neutraliza os receptores gustativos localizados na língua.
- B o sistema gustativo é substituído pelo olfativo durante infecções respiratórias.
- C as papilas gustativas deixam de produzir enzimas responsáveis pela digestão dos alimentos.
- D o paladar e o olfato atuam de forma integrada na percepção dos sabores, e a obstrução nasal reduz a captação dos odores.