Questão 27 Comentada - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IF-RS) - Professor EBTT Biologia: Botânica - FUNDATEC (2025)

A indústria alimentícia utiliza comumente fungos em diversas etapas do processo de produção de alimentos. Qual dos produtos abaixo NÃO envolve o uso de fungos em seu processo de produção?

  • A Iogurte
  • B Vinagre
  • C Kombucha
  • D Vinho
  • E Molho de soja (shoyu).