Questões de Processos Industriais (Engenharia Química e Química Industrial)

Uma empresa de biotecnologia desenvolveu um novo método de produção de biocombustíveis a partir de microalgas. O projeto recebeu financiamento público da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e está na fase de validação técnica. A equipe precisa definir o TRL (Technology Readiness Level, ou seja, nível de maturidade tecnológica) atual da tecnologia para comprovar avanços ao financiador, atrair parceiros industriais e planejar os próximos passos do desenvolvimento.
Considerando os critérios de avaliação do TRL, e sabendo-se que (i) os princípios científicos foram validados em artigos publicados, (ii) um protótipo laboratorial funciona em condições controladas, (iii) testes iniciais em ambiente simulado apresentaram eficiência de 70% da meta e (iv) ainda não houve integração com sistemas industriais, a alternativa que melhor define o estágio de maturidade dessa tecnologia é a seguinte:

A norma ABNT NBR 14725 regulamenta a segurança no manuseio, no transporte e no uso de produtos químicos. Em relação à rotulagem de produtos químicos, a norma segue as recomendações do Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (GHS).

Assinale a alternativa que contém informação obrigatória no rótulo desses produtos segundo a norma.

O processo siderúrgico dos altos-fornos é um método tradicional amplamente utilizado para a produção de ferro-gusa, que é a matéria-prima fundamental para a fabricação de aço.

Em relação ao alto forno, é correto afirmar:

O processamento por Pressão Ultra-Alta (UHP) tem se destacado como uma tecnologia emergente na indústria de alimentos por sua capacidade de conservar produtos sem comprometer suas propriedades sensoriais. Em relação a esse processo, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. O UHP atua aplicando pressões de até 600 MPa de forma isostática, o que permite a inativação microbiana sem a necessidade de aquecimento significativo.
II. A aplicação de UHP é limitada a alimentos líquidos, já que alimentos sólidos não suportam deformações reversíveis durante a compressão.
III. Microrganismos esporulados, como Clostridium botulinum, são totalmente inativados por UHP, mesmo na ausência de calor.
IV. O UHP preserva compostos termossensíveis como vitaminas, pigmentos e compostos voláteis, o que é uma vantagem em relação a métodos térmicos convencionais.
V. O processamento por UHP pode influenciar a textura e as propriedades reológicas de proteínas e polissacarídeos, induzindo desnaturação e/ou geleificação.

Segundo a Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei nº 12.305/2010), resíduos sólidos incluem materiais nos estados sólido, semissólido e líquidos que não podem ser lançados em rede de esgoto ou corpos d'água (Art. 3º, XVI). Considerando essa definição, assinale a alternativa que apresenta APENAS resíduos comumente encontrados na forma líquida, mas classificados como resíduos sólidos perante a legislação.