Em relação ao gerenciamento de estoque em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs), assinale a alternativa incorreta:
- A O gerenciamento eficiente de estoque permite realizar compras em maior volume, favorecendo economias de escala no transporte.
- B A manutenção de estoques bem dimensionados protege a UAN de possíveis oscilações de preços no mercado.
- C A organização adequada do estoque serve como proteção em situações emergenciais ou de imprevistos operacionais.
- D Estoques estrategicamente gerenciados contribuem para atender à demanda com maior previsibilidade.
- E Um bom controle de estoque elimina a necessidade de segurança contra falhas no fornecimento ou atrasos no ressuprimento.
