Questão 33 do Concurso Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (EBSERH) - Nutricionista - AOCP (2015)

Assinale a alternativa correta em relação ao controle higiênico e sanitário de alimentos em lactário.
  • A Para os alimentos (fórmulas) que serão autoclavados, não há necessidade de desinfetar previamente o frasco de mamadeira.
  • B O uso de escovas para limpeza das unhas pode ser compartilhado entre os funcionários do lactário.
  • C É permitido tocar a touca sem higienizar posteriormente as mãos.
  • D Não é necessário lavar as mãos e fazer antissepsia antes de usar as luvas.
  • E Pessoas com infecções respiratórias podem entrar no lactário desde que estejam utilizando máscaras descartáveis.