Questão 27 do Concurso Conselho Regional de Nutricionistas - Assistente Técnico em Nutrição e Dietética Júnior (2021)

Assinale a alternativa que apresenta um alimento, em sua versão tradicional, que não deve ser consumido por um portador de doença celíaca.

  • A queijo muçarela
  • B rapadura
  • C miúdo de frango cozido
  • D camarão grelhado
  • E pão francês