Petróleo Brasileiro S.A (Petrobras) - Nutricionista (2010) Questão 15

O colostro é um fluido secretado pelas glândulas mamárias imediatamente após o parto e, comparado ao leite maduro, apresenta dez vezes mais o seguinte componente:

  • A lactoalbumina.
  • B água.
  • C caroteno.
  • D cálcio.
  • E lactose.

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