Colina, nutriente vital para o cérebro
A colina não é vitamina, nem mineral. É um composto orgânico vital para o funcionamento saudável do sistema nervoso humano.
Existem, agora, novas pesquisas que demonstram que o aumento do consumo de colina traz diversos efeitos poderosos. Eles variam desde o aumento do desempenho cognitivo até a proteção contra distúrbios do desenvolvimento neurológico, incluindo o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) e a dislexia.
O nutriente também desempenha papel significativo no neurodesenvolvimento humano.
Em um estudo, mães que tomaram suplementos de colina durante a gravidez deram à luz bebês com maior velocidade de processamento de informações, o que é uma medida do funcionamento cognitivo saudável.
A colina é um nutriente essencial, ou seja, ela é vital para nossa saúde. Mas o corpo humano não a produz em quantidade suficiente. Por isso, precisamos obter parte de que necessitamos na alimentação.
Sua presença é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como carne, ovos, peixe, frango e leite. Ela também está presente em amendoins, feijão-vermelho, cogumelos e crucíferas, como brócolis. Mas os alimentos de origem animal contêm mais colina do que as fontes de origem vegetal.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cze1r7ye4n3o.adaptado.
A colina foi relacionada ao aumento do desempenho cognitivo e à redução da ansiedade, entre outros efeitos benéficos.
Assinale a alternativa cuja afirmativa se encontra plenamente compatível com as ideias veiculadas no texto base.
- A A colina, ainda que não seja produzida em quantidade suficiente pelo corpo humano, é indispensável ao funcionamento adequado do sistema nervoso e pode ser parcialmente obtida por meio da alimentação, sobretudo de fontes animais.
- B O papel da colina limita-se à fase adulta, atuando primordialmente na preservação das funções cognitivas já consolidadas, com pouca interferência no desenvolvimento neurológico.
- C Embora vital para o sistema nervoso, a colina não é considerada um nutriente essencial, pois pode ser sintetizada naturalmente pelo organismo em quantidade satisfatória.
- D Estudos recentes demonstraram que a suplementação de colina em adultos sadios resulta em aumento imediato da inteligência e da memória de longo prazo.
- E A principal fonte de colina para o ser humano reside nas leguminosas, especialmente o feijão-vermelho e os cogumelos, que apresentam maior concentração do nutriente que os alimentos de origem animal.