Instituto de Administração Penitenciária do Estado do Acre (IAPEN) - Nutricionista (IBADE - 2020) Questão 38

A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, afim de possibilitar uma intervenção adequada. Para tanto são classificadas como método direto e indireto, assinale a opção correta.

  • A O consumo alimentar é um método direto, na qual é avaliada a frequência alimentar dos indivíduos.
  • B A antropometria é um exemplo de método direto para avaliação nutricional.
  • C Os exames bioquímicos apresentam indiretamente o estado nutricional.
  • D Inquéritos socioeconômicos e a composição corpórea são métodos diretos de avaliação nutricional.
  • E Consumo alimentar e exame físico avaliam indiretamente o estado nutricional dos indivíduos.

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