Questão 44 do Concurso Consórcio Regional Intermunicipal de Saúde - CRIS (CRIS) - Nutricionista - Instituto Excelência (2019)

Alimentação é um processo de ingestão de alimentos capazes de fornecer ao nosso organismo nutrientes para o seu desenvolvimento, refletindo na qualidade de vida das pessoas. São fatores que favorecem o valor nutritivo dos alimentos EXCETO:
  • A A escolha do alimento apropriado para consumo.
  • B O preparo correto do alimento, de acordo com as reações químicas a ele inerentes.
  • C Os cuidados de higiene pessoal das pessoas que irão manipular os alimentos.
  • D Nenhuma das alternativas.