Consórcio Regional Intermunicipal de Saúde - CRIS (CRIS) - Nutricionista (2019) Questão 42

Os microrganismos podem indicar as condições sanitárias inadequadas durante o processamento, produção ou armazenamento dos alimentos. Quanto aos fungos, assinale a alternativa CORRETA:
  • A Os fungos são microrganismos procariontes.
  • B São seres que alimentam-se a si mesmos, obtendo energia da luz solar.
  • C A presença de fungos sempre indica a deterioração dos alimentos.
  • D A proliferação de fungos ocorre mais facilidade que a das bactérias.

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