Questões comentadas de Concursos para Agente de Apoio Operacional

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Assinale a alternativa cuja palavra possua quatro sílabas.

  • A terapia
  • B recessão
  • C sustento
  • D alienado
  • E colchete

Assinale a alternativa em que todas as palavras estão separadas corretamente

  • A pa-ssa-ri-nho • ca-lo-tei-ro • na-sci-men-to
  • B pas-sa-ri-nho • ca-lo-tei-ro • nas-ci-men-to
  • C pa-ssa-ri-nho • ca-lo-te-i-ro • na-sci-men-to
  • D pas-sa-rin-ho • ca-lo-te-i-ro • na-sci-men-to
  • E pa-ssa-ri-nho • ca-lo-te-iro • na-sci-men-to

A contaminação cruzada, no contexto de uma unidade de alimentação, pode ser entendida como qualquer situação que promova transferência de microrganismos de um alimento, equipamento ou utensílio não tratado para outro.
São medidas para evitar a contaminação cruzada de microrganismos:
1. Realizar o procedimento de branqueamento nos alimentos crus diminui a chance de contaminação cruzada. 2. Promover a dextrinização do amido nas massas cruas reduz a chance de contaminação cruzada. 3. Adotar esponjas com cores diferentes para a higienização de equipamentos e superfícies que entram em contato com alimentos e de superfícies que não entram em contato com alimentos evita o uso inadequado do material e diminui a chance de contaminação cruzada. 4. Realizar a prática de lixiviação dos alimentos crus diminui a chance de contaminação cruzada. 5. Adotar utensílios e áreas de pré-preparo e preparo distintas para alimentos crus e cozidos diminui a chance de contaminação cruzada.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

  • A São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.
  • B São corretas apenas as afirmativas 2 e 5.
  • C São corretas apenas as afirmativas 3 e 5.
  • D São corretas apenas as afirmativas 1, 3 e 5.
  • E São corretas apenas as afirmativas 1, 4 e 5.

Assinale a alternativa em que todos os substantivos estão no grau aumentativo.

  • A salão • vidraça • chuvisco
  • B saleta • casarão • festança
  • C pezão • jornaleco • fogaréu
  • D corpaço • rapagão • febrícula
  • E balaço • montanha • papelão

Assinale a alternativa que indica corretamente o plural das palavras anel, pão e tênis.

  • A anels • pães • tênis
  • B anéis • pães • tênis
  • C anels • pães • tênises
  • D anéis • pãos • tênis
  • E anels • pãos • tênises